QUINOA TRICOLORE BIO
12,90€ / Kg
Utilisez notre quinoa blanc, rouge ou noir comme alternative saine et savoureuse aux pâtes et au riz. Il apportera également de la texture et de la couleur à vos recettes préférées.
Composition
Quinoa* blanc, rouge et noir. *Issu de l'agriculture biologique. Agriculture Non UE.
Précautions d'emploi
Verser le quinoa dans une casserole d'eau bouillante et laisser cuire 16 minutes. Égoutter dans une passoire fine. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 254g, 470g, 815g |
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Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
Les lentilles beluga sont considérées comme le «caviar végétal». A l’aspect bien rond et brillant, elles ont une saveur douce et une texture légèrement farineuse et seront souvent consommées en purée ou en velouté, en salade avec un vinaigre balsamique ou encore en garniture d’une viande ou d’un poisson.
Avec un goût plus délicat que celui des lentilles vertes, les lentilles corail sont légèrement sucrées. Françaises, elles ne contiennent pas de glyphosate et aucune huile n’est ajoutée pour les polir. Très consommées dans la cuisine indienne et asiatique, elles révèlent toute leur saveur avec des épices et du lait de coco.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
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