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MELANGE PAELLA AUX LEGUMES BIO 11,90€ / Kg
Riz complet précuit, agrémenté de légumes (carottes, poireau, persil, ail et oignon) et d’épices (curcuma, fenouil, herbes de Provence, piment doux). Pour préparer facilement et rapidement la base de la paella.
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RISOTTO TOMATES COURGETTES MEDITERANEENNE BIO 11,90€ / Kg
Préparation pour risotto tomates et courgettes à la Méditerranéenne bio
CONSEILS D’UTILISATION
2 volumes d’eau pour 1 volume de préparation.
1 portion = 80g. -
RIZ ARBORIO 3,60€ / Kg
De taille moyenne, les grains de cette variété permettent d’obtenir un risotto crémeux. L’onctuosité du risotto est obtenue grâce à la très bonne absorption du bouillon permise par ce riz.
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RIZ AUX LENTILLES JAUNES SAUTEES A L INDIENNE BIO 9,90€ / Kg
Riz aux lentilles jaunes sauté à l’indienne bio
CONSEILS D’UTILISATION
2 volumes d’eau pour 1 volume de préparation.
1 portion = 80g. -
RIZ CASSE 1 FOIS 2,45€ / Kg
Le riz cassé une fois est un riz dont les grains ne sont pas entiers. Il est un peu plus rapide à cuire.
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RIZ ET LENTILLES AUX EPICES CAJUNS DE LOUISIANE BIO 9,90€ / Kg
Duo de riz et lentilles aux épices cajuns de Louisiane bio
CONSEILS D’UTILISATION
2 volumes d’eau pour 1 volume de préparation.
1 portion = 80g. -
RIZ ETUVE DE MEDITERRANEE 3,35€ / Kg
Le riz étuvé de Méditerranée est un riz d’espèce Japonica. C’est un riz aux grains ronds, larges et tendres. Il est produit dans les plaines du nord de l’Italie ou en Camargue.
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RIZ ETUVE QUALITE SUPERIEURE 2,15€ / Kg
Ce riz étuvé est d’espèce Indica : ce sont des grains très longs, fins et plutôt fermes.
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RIZ LONG BLANC BIO 5,50€ / Kg
Tendre et moelleux, ce riz de Camargue a un goût assez neutre et se marie donc aisément avec de nombreuses préparations.
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RIZ LONG COMPLET BIO 4,99€ / Kg
Riz entier, seulement débarrassé de son enveloppe extérieure, il est cultivé en Camargue. Sa récolte mûre lui donne un goût affirmé.
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RIZ LONG COMPLET BIO 4,75€ / Kg
Riz entier, seulement débarrassé de son enveloppe extérieure, il est cultivé en Camargue. Sa récolte mûre lui donne un goût affirmé.
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RIZ LONG DEMI COMPLET BIO 4,20€ / Kg
Riz long d’Italie, légèrement poli. Idéal en salade ou en accompagnement.
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RIZ LONG THAI PARFUME 3,75€ / KgINGRÉDIENTS
Riz long naturellement parfumé de type indica (100%)
CONSEIL D’UTILISATIONMettre un volume de riz dans 5 volumes d’eau bouillante salée. Au retour de l’ébullition, laisser cuire à feu moyen 12 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.DESCRIPTION DU PRODUITLe riz blanc de Thaïlande est l’un des plus consommés au monde. Son grain long et tendre offre un subtil goût de jasmin. Il se marie facilement avec toute sorte de plats. -
RIZ ROND BLANC BIO 4,05€ / Kg
Le riz rond blanc d’Italie se distingue par ses grains gros et ronds. Décortiqué et poli, il absorbe particulièrement bien les liquides de cuisine et donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Avec sa forte teneur en amidon, il est idéal pour réaliser des desserts.
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RIZ THAÏ COMPLET BIO 6,10€ / Kg
Riz long au parfum de jasmin, seulement débarrassé de son enveloppe extérieure. Sa texture est tendre.
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