REGLISSE ROULEAU BIO
20,60€ / Kg
Le fameux rouleau de réglisse, en version bio!
Composition
Mélasse de canne à sucre (*), farine de blé (*), sirop de glucose (*), sel, extrait de réglisse (*), arôme naturel de badiane (*), huile végétale de tournesol (*), agent d'enrobage : cire de carnauba (*) (*) issus de l'agriculture biologique
Agriculture UE/NON UE. Les ingrédients ont une origine UE / NON UE.
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 30g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 590g, 170g, 355g |
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DESCRIPTION DU PRODUIT
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
