PROTEINES DE SOJA GROSSES BIO

11,45 / Kg

Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.

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Composition

Tourteau de SOJA*. *Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique. Agriculture France

Précautions d'emploi

Réhydratation à chaud : plonger 100g de protéines dans 350g de liquide bouillant. Laisser frémir 10 minutes. Égoutter et accommoder. Réhydratation à froid : plonger 100g de protéines dans 350g de liquide. Laisser absorber jusqu'à réhydratation à cœur (+/- 45 minutes). Égoutter et accommoder

Fournisseur

ACTIBIO

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1518 Kj / 362 Kcal
Matières grasses
8.1 g
Dont acides gras saturés
1.3 g
Glucides
13.8 g
Dont sucres
8.9 g
Protéines
52 g
Sel
0.03 g
UGS : 61520 Catégorie : Étiquettes : ,
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