PIKOKA houmous persil & piment d’espelette BIO
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Graines de folie aux noix de cajou, graines de tournesol et de courge, riz soufflé et cacahuètes, relevées par un mélange d’épices cajun ! Un mélange qui donne du pep’s à vos apéros !
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Mélange de cinq cacahuètes enrobées au poivre du Sichuan, wasabi, piment jalapeño, hot chili (piment fort) et chili lemon (citronné). Croustillant et puissant !
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
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Les noix de cajou sont importées décortiquées en parfait état de maturité et de fraîcheur. Elles sont enrobées de sel et grillées à sec au four. Idéales en apéritif.
Une noix de cajou délicatement torréfiée, pour n’en garder que le meilleur et en souligner le croquant. Sans matière grasse ajoutée, la noix de cajou grillée Casamance se déguste telle quelle à l’apéritif.
Rarement consommée sous cette forme car souvent préparée comme les haricots blancs ou les lentilles, la fève grillée salée apporte finesse et saveur particulière, très légèrement amère. Ces « chips » originales étonneront.
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Olives vertes du Maroc, relevées avec de l’ail et du persil. La douceur des olives, la puissance de l’ail et la fraîcheur du persil font un mélange savoureux pour l’apéritif.
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