LENTILLES VERTES DE FRANCE
3,70€ / Kg
Lentilles vertes de Champagne-Ardenne. Elle révèle toutes ses saveurs en salade avec une vinaigrette aux échalotes, dans un hachis parmentier pour remplacer la viande ou avec les viandes (saucisses, jambon, lardons…).
Composition
Lentilles vertes (100%). Ce produit peut contenir des céréales contenant du GLUTEN dont la présence est due à la rotation de culture réalisée par le Ferme PARTHIOT dans un souci de préservation des sols. Il ne doit donc pas être consommé par des personnes intolérantes ou allergiques au GLUTEN
Précautions d'emploi
Pas de trempage préalable nécessaire, juste un rinçage dans une passoire. Cuisson : 3 volumes d'eau pour 1 volume de lentilles pendant 20 à 25 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 89% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 245g, 475g, 815g |
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Les lingots rouges, cultivés en Champagne-Ardenne, ont une texture onctueuse et un goût prononcé. Ils entrent dans la composition de nombreuses recettes : en salade, avec des légumes, pour accompagner un chili con carne ou avec des épices, pour accompagner une viande.
Mélange composé de haricots blancs, noirs, rouges, azukis, de lentilles vertes, rouges, blondes, de pois cassés et de pois chiches pour préparer une soupe méditerranéenne.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
Cette huile d’olive, d’origine UE, est douce et donc idéale pour la cuisine du quotidien.
Utilisez notre quinoa blanc, rouge ou noir comme alternative saine et savoureuse aux pâtes et au riz. Il apportera également de la texture et de la couleur à vos recettes préférées.
Mélange composé de lentilles vertes, blondes et corail. Riche en couleurs et en saveurs.
Le flageolet vert est une spécialité française. Il provient ici de Champagne-Ardenne. De couleur vert pâle car récolté avant sa maturité complète, le flageolet a une saveur particulière. Très bon en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
Saveur piquante, chaude et parfumée et couleur vive relevant les viandes blanches ou légumes s’associant merveilleusement avec les fruits. A utiliser dans un plat cuisiné en début de cuisson dans de l’huile et des oignons ou en touche finale, dans la vinaigrette au citron, la mayonnaise ou une sauce au yaourt et échalotes.
Quinoa français du Berry. Il a un goût typé de noisette. A déguster en accompagnement ou en salade.
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