HUILE D’OLIVE ORIGEM VIERGE EXTRA BIO

13,95€ / Kg
Extraite à froid et produite au nord du Portugal à Tras-Os-Montes, son taux d’acidité est de 0,5%. C’est une huile fruitée et de caractère.
Composition
Huile d'olive vierge extra* (100%). *Issue de l'agriculture biologique. Agriculture UE.
Précautions d'emploi
pour de l'assaisonnement, comptez 15g par personne.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 1L, 3L, 50 cl |
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