| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 260g, 500g, 750g |
Méryl et ses Bocaux vous conseille également
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
Leur goût est plus doux que les graines de lin brun. Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de le broyer. Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
Ecodétergent universel et biodégradable : il lave, nettoie, dégraisse et fait briller. Il peut s’utiliser sur diverses surfaces : sols, carrelages, murs, plans de travail, poubelles, lavabo, etc. Parfumé aux huiles essentielles d’eucalyptus et d’orange douce.
La version semi-complète des coquillettes au goût subtil de céréales en fait un accompagnement original.
De délicieuses petites bûchettes alliant le goût rustique de l’épeautre aux saveurs du chocolat et de la vanille
Le son d’avoine s’incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité des plats trop juteux.
Le riz rond blanc d’Italie se distingue par ses grains gros et ronds. Décortiqué et poli, il absorbe particulièrement bien les liquides de cuisine et donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Avec sa forte teneur en amidon, il est idéal pour réaliser des desserts.
Réputé en Chine et faible en théine, il est surnommé le “thé des empereurs”. Il est possible de l’infuser plusieurs fois et ses saveurs sont boisées et florales.
Ce sucre complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
Baies de Goji cultivées et séchées au Tibet. Le séchage se fait de manière naturelle, grâce au vent et au soleil. En encas ou à incorporer dans un muesli.
Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.